Zupy straciły ostatnio należną im pozycję. Rezygnujemy z pierwszego dania na rzecz obfitego drugiego. Niesłusznie, jak się okazuje, nie doceniamy zup. Są one zaspokojeniem pierwszego głodu. Są posiłkiem ciepłym, co ma szczególne znaczenie w jesienne i zimowe popołudnia. Dają wiele możliwości – od lekkich rosołów aż po zupy-kremy. wiecej